RESEP BUNDA

Sarapan memang penting dan ternyata jenis sarapan tak kalah penting. Lemak, kalori, gula dan yang manis-manis, walau memberi energi besar, justru berbahaya jika kita memakannya tiap hari.

Ada 3 hal yang harus diperhatikan dalam memilih makanan yang tepat untuk sarapan yang optimal, yaitu : komabinasi dari sumber serat seperti gandum yang bisa kita temukan dalam roti gandum dan sereal, sepotong buah dan protein yang diwakili oleh telur atau ikan.

Sarapan dengan unsur serat tinggi sangat penting buat tubuh kita gandum ternyata dapat mencegah panyakit jantung koroner yang kebanyakan diderita pria. Sedangkan buah, sayuran dan sereal sebagai penyuplai antioksidan yang dapat mencegah penyakit jantung karena mengandung vitamin A,C dan E. Dengan sarapan tepat dan seimbang ini, berat badan dan kolesterol jahat dalam darah juga akan turun.

Hindari makanan kalengan, makanan siap saji, makanan beku dan sejenisnya untuk sarapan. Hindari juga makanan seperti daging sapi atau ayam, sosis dan keju sebab selain tinggi lemak dan kolesrterol juga berkalori tinggi.