RESEP BUNDA

Hidup sehat bukan impian. Ada banyak cara agar Anda tetap sehat. Diantaranya dengan mengkonsumsi bahan pangan yang terbuat dari herbal.

Bahan:
500 gr nasi putih, siap pakai
200 gr bengkuang, iris memanjang tipis
200 gr kentang, kupas, potong dadu kecil
200 gr fillet ikan gindara, potong dadu kecil
150 gr wortel, potong dadu kecil
2 butir telur ayam kampung, kocok lepas
50 gr bawang bombai, cincang halus
5 buah bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm daun jintan putih, iris halus
1 sdm daun pegagan, iris halus
1 sdm bumbu herbal instan, siap pakai
5 sdm minyak non kolesterol, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan daun bawang dan cabai merah, tumis layu.
3. Masukkan telur, aduk-aduk.
4. Tambahkan fillet ikan, wortel dan kentang, aduk rata.
5. Masukkan nasi putih, bumbu instant, daun jintan dan daun pegagan.
6. Masak sampai matang dan rata. Angkat.