BANDREK

By BUNDA DAN ANANDA , In , 08.58


Bahan kulit :

2 ruas jari jahe
1 ruas jari kayu manis
3 biji cengkeh
1 btg serei
500 gr gula merah, iris halus
½ sdt merica
100 cc air

Cara membuat :

  • Bakar kayumanis sebentar, lalu tumbuk kasar
  • Haluskan merica, cengkeh dan jahe
  • Rebus air hingga mendidih. Masukkan gula merah sambil diaduk-aduk
  • Masukkan bumbu halus, kayumanis dan serai, didihkan. Angkat, dinginkan sebentar, saring.
  • Sajikan hangat.


Sumber : KARTINI/2167/2006



0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)