JAMUR KUPING OSENG TAUGE


Bahan :
4 bh cabai merah, iris tipis
4 bh cabai hijau, iris tipis
5 btg daun bawang, iris tipis
2 bh tomat, potong kotak
25 gr jamur kuping, rendam air
200 gr tauge
4 sdm minyak untuk menumis
150 cc air

Bumbu :
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan

Cara membuat :
Panaskan minyak. Tumis cabai merah, cabai hijau dan daun bawang.
Beri bumbu. Tambahkan air. Beri bahan lainnya.
Masak sampai air tinggal sedikit.
Angkat dari api. Pindahkan kepiring saji.
Siap dihidangkan.



0 komentar:

Posting Komentar