RESEP BUNDA

Bahan :
500 gr daging kambing cincang
1 sdt air asam
1 sdm mentega
lemak kambing secukupnya
Daun pisang untuk bungkus

Bumbu yang dihaluskan :
7 btr bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
Garam, merica secukupnya

Cara membuat :
Daging kambing, air asam, mentega dan bumbu dicampur sampai rata, bentuk kubus, goreng matang.
Tusuk dengan tusuk sate, bungkus dengan lemak kambing.
Bungkus lagi dengan daun pisang, bakar sampai harum
Buka bungkus daun pisang dan siap sajikan .