RESEP BUNDA

Bahan:
500 gr daging sapi khas dalam iris tipis sesuai selera
1 buah cabai merah iris serong
1 buah cabai hijau iris serong
1 sdm kecap manis
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas memarkan
250 ml santan


Bumbu haluskan :
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
1 sdm gula merah

Cara membuat :

• Campurkan daging dan bumbu halus aduk rata
• Panaskan minyak, masukkan campurkan daging, masak hingga berubah warna
• Tuang santan aduk dan beri kecap manis. Masak kembali hingga daging empuk dan kuah kental
• Angkat sajikan.