RESEP BUNDA

Bahan :


100 gr tepung ketan
3 btr telur ayam
1.2 sdt garam
½ sdt vanili
25 gr gula pasir
500 cc minyak
50 gr margarine
Santan kental secukupnya

Cara membuat :

• Kocok telur sampai kental
• Campukan tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili
• Masukkan adonan telur ke dalam campuran ketan, aduk rata. Bila adonan masih agak keras tambahkan santan kental.
• Cetak adonan denganspeet diatas kertas roti, panaskan minyak, goring hingga kuning kecoklatan. Ankat. Tiriskan.
• Sajikandalam toples kedap udara.