RESEP BUNDA

Bahan :

3 btr telur ayam
250 gr tepung beras
50 gr gula halus
250 ml santan kental
¼ sdt garam
Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat :

• Kocok telur bersama gula halus jingga larut. Tambahkan tepung beras, garam, dan santan, aduk hingga rata dan adonan licin.
• Panaskan minyak, celup cetakan kembang goyang kedalamnya.
• Celupkan cetakan ke dalam adonan dan segera masukkan kembali ke dalam minyak panas
• Goreng sambil cetakan digoyang-goyang dan adonan terlepas.
• Masak hingga kue berwarna kuning keemasan, angkat,tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
• Simpan dalam toples, sajikan.