RESEP BUNDA

Bahan :
1 ekor ayan kampong potong sesuai selera
3 buah cabai merah besar, iris sesuai selera
3 buah belimbing sayur, iris sesuai selera
1 sdm garam

Bumbu :
5 buah bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
1 ruas kunyit, potong memanjang
1 ruas jahe potong memanjang
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk

Cara membuat :

• Rebus ayam kampong dengan garam hingga empuk
• Tumis bumbu hingga harum, tambahkan ayam rebus masukkan air kaldu
• Setelah mendidih, tambahkan cabai merah dan belimbing sayur. Masuk sebentar
• Angkat sajikan