TEMPE UNGKEP HONJE




Bahan :
300 gr tempe. Potong kotak 4 cm
100 gr honje iris halus
100 gr lengkuas muda diparut
300 ml air
Minyak untuk menggoreng


Bumbu halus :
3 cm kunyit
4 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdm garam

Cara membuat :

  • Rebus bumbu halus, air, honje, lengkuas dan tempe.
  • Masak sambil diaduk hingga kuah mongering.
  • Goreng tempi dengan bumbunya hingga kecoklatan

Untuk 4 porsi



0 komentar:

Posting Komentar