RESEP BUNDA

Bahan :
250 gr mie kuning basah
100 gr udang cincang
75 gr taoge
75 gr kucai iris 3 cm
75 gr wortel iris seperti batang korek api
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih memarkan
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt air
1 sdt merica
7 buah cabai kering, haluskan
75 gr ebi haluskan
1 sdt garam

Cara membuat :

• Tumis bawang putih, cabai merah dan ebi hingga harum
• Masukkan wortel dan udang aduk, masak hingga udang berubah warna
• Tambahkan mie, kecap manis, air, merica dan kecap asin. Masak hingga mie merata dengan bumbu.
• Terakhir masukkan kucai dan taoge aduk rata
• Angkat sajikan